南紀州新聞社

大豆（だいず）打つ 　純「国産」大豆も実りの秋を迎えた。南紀州地方の山間部では、茎を束ねて干し乾かした大豆を、ムシロの上に広げ木槌（きづち）でたたき、サヤから実を取る作業が盛ん。 　「今日は池にごし。人通りが多いので、麦わら帽子を菅笠（すげがさ）に変えてみました」と、茶目っ気たっぷりに話す古座川町下露の中石慶子さん。 　ＵＶカット＝紫外線対策＝はでっかいマスク。ほとんど顔は見えないが楽しんで働く姿は一幅の絵画のよう。		本日は衣装を整えて大豆を打つ。心意気に拍手
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